tradición
El queso es un alimento casi sinónimo de Francia, pero si bien sigue siendo un alimento básico francés, la forma en que se come está empezando a cambiar. Fromagerie Quatrehomme es una emblemática tienda parisina que abrió sus puertas en la década de 1950 y vende queso desde hace más de 70 años. Comercializa alrededor de 300 tipos diferentes de queso, desde la Boulette d'Avesnes de forma cónica, elaborada con leche de vaca en el norte de Francia, hasta toda una variedad de quesos de cabra del Valle del Loira, los Alpes y otras regiones. "Creo que tradicionalmente se come un plato de queso despu...
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La gran cantidad de corredores provocó numerosas caídas y dos personas fueron hospitalizadas por lesiones faciales.
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Desde 1980, Joaquín Hernández ha dedicado parte de su vida a las marionetas, con las que ha ido creando una variada colección procedente de diferentes países, continentes y formas, que puede verse en el museo y taller que ha habilitado en el municipio de Siero, en la región española de Asturias. Con su exhibición, Hernández pretende dar a conocer que las marionetas suponen una tradición que está presente alrededor del mundo.
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Cientos de personas vestidas con trajes de época representando a soldados franceses y mexicanos conmemoraron el domingo el aniversario de la victoria de las tropas mexicanas en 1862 sobre las fuerzas invasoras francesas. El 5 de mayo es la fecha de la conmemoración de la batalla de Puebla, en dónde se marca la victoria del ejército mexicano contra la invasión del segundo Imperio francés. El tradicional desfile del Cinco de Mayo reconstruye la batalla de Puebla. Los participantes recrean el triunfo sobre las tropas francesas mejor equipadas y en mayor número. La recreación de batallas realizada...
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