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花や果実のみでできているノンカフェインのお茶「fuacha」が、柏の葉のTea Room&Wine Bar「THE GARDEN」を楽しめるようになった情報を、チバテレ+プラス編集部がキャッチしました♪
◆ 逸品に出会える、大人のためのくつろぎの空間
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柏の葉にあるカフェ&バー「THE GARDEN」は、日中は開放的なティールーム、夜は落ち着いた雰囲気のワインバーという2つの魅力を持つお店。
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「THE GARDEN」のメニューは、オーナーが厳選し、生産者や製造者、シェフと直接話をして素材と味に納得したもののみ提供しています。
新柏にある人気洋菓子店・オペラ座の「クラシックショコラ」や「抹茶のロールケーキ」や、湯島のワインレストラン・ブテイユの「フィナンシェ」と「クリームブリュレ」、東京赤坂のチーズケーキプラスの「チーズテリーヌ」など…地元・柏だけでなく、都内などの厳選した名店の味が集結しています♪
◆ こだわりのカフェ&バーに花茶が登場♪
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そんなTHE GARDENのメニューに、「fuacha」の花茶が加わりました!
「日々頑張る女性たちに、気軽に、手軽に、そしておしゃれに、気分も体もよろこぶものを取り入れてほしい」という想いのもと、日々に癒しを届けるために生まれたfuacha。
さまざまな種類があり、シーンや気分に合わせて選べるのもうれしいポイントです♪
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今回、THE GARDENで提供されるのは4種類。
ゴージャスな花びらと華やかな香りが特長の「ばら花冠茶」は、fuachaの花茶シリーズでも安定して人気があるお茶です。
「金木犀花茶」には、桂林産桂花を使用。濃厚な色、豊かな香りが特徴です。
「ジャスミン花茶」は、国家地理標識保護産地として認定されている横県ジャスミンを苦味が出る茎部分を取り除き、花だけを集めたものなのだとか。
ほんのり甘く、菊独特の癖が少なく馴染みやすい味の菊花茶は、約3日、杭白菊を天日干ししてできあがる熟花を使用しているそうです。
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皆さんも「THE GARDEN」で、「fuacha」の花茶を味わいながらゆったりした大人の時間を楽しんでみてはいかがでしょうか?