大自然の中での調理は、自宅のキッチンで作るのとは勝手が違って、手間も時間もかかります。「ご飯を炊いたり麺をゆでたりするだけでも一苦労で、凝ったキャンプ飯は作れない……」なんてこともあるでしょう。そんなときは「まぜご飯の素」や「まぜ麺の素」などを活用して、手軽にキャンプ飯を楽しみましょう。今回は、炊いたご飯やゆでた麺に混ぜるだけで簡単にメイン料理が完成する、便利なまぜご飯の素・まぜ麺の素をいくつかご紹介します。
かけて混ぜるだけ!まぜご飯の素・まぜ麺の素とキャンプの親和性が高いワケ
「まぜご飯の素」や「まぜ麺の素」は炊いたご飯やゆでた麺にかけて混ぜるだけで、まぜご飯・まぜ麺が完成する調味料です。
具材が入っているタイプも多く、ほかの食材を加えなくても、手軽にボリュームのある一品を作れます。
また、次のようなメリットがあることから、キャンプを始めとするアウトドアにもうってつけです。
- 軽量かつコンパクトで携帯しやすい
- 価格が安い(1人分1食あたり100円未満の商品が多い)
- そのまま使える(あたためる必要がない)
- 誰でも手間なく簡単に作れる
- 1~2人分が個包装されている
- 廃棄するゴミの量が少ない
- 種類が豊富
手軽においしいキャンプ飯を楽しみたいときはもちろん、「荷物を減らしたい」「安く済ませたい」なんてシーンでも活躍してくれますよ。
基本的にまぜご飯の素はご飯用、まぜ麺の素は麺用となっています。しかし、種類によってはまぜご飯の素を麺に使うことや、まぜぜ麺の素をご飯に使うことも可能です!
さらに、食材を加えたり、ご飯や麺以外の食材に使ったりして、違う料理にアレンジする楽しみ方もありますよ。
ご飯派にはコレ!まぜご飯の素はうちのごはん・デルモンテ・赤からがおすすめ
「アウトドアでは、食べごたえのあるご飯を食べたい!」という方も多いでしょう。ここでは、アウトドアにぴったりなガッツリ系のまぜご飯の素を3つ紹介します。
具だくさんでボリューミー!イチビキ『赤から ビビンバの素』
イチビキ『赤から ビビンバの素』は、コクのある旨みと、クセになる辛さが特徴の鍋料理専門店である「赤から」の味を楽しめるまぜご飯の素です。
あたたかいご飯の上にビビンバの素を液ごと加えて、よく混ぜ合わせるだけで、鶏肉・タケノコ・油揚げ・大豆もやしなど9種類の具材が入った本格的なビビンバが完成します。
別添の「辛みたれ」を使って、辛みをプラスすることも可能。入れる量を加減することで好みの辛さに調整できます。
具だくさんなので、食べごたえがありますよ!
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少し手間をかけられるときは、肉や卵などを加えてボリュームアップさせたり、スキレットやダッチオーブンなどを使って石焼きビビンバ風にしたりすると、さらにおいしく食べられます!
【商品情報】
- 栄養成分(1人分1袋あたり):エネルギー/104kcal、たんぱく質/4.5g、脂質/3.7g、炭水化物/13.2g、食塩相当量/2.9g
- 内容量:184g(1人前×2袋)
ニンニクの風味がアクセント!キッコーマン『うちのごはん 牛ガーリック飯』
キッコーマン『うちのごはん 牛ガーリック飯』は、牛肉の旨みと丸大豆しょうゆの味わいを楽しめる和風テイストのまぜご飯の素です。
ニンニクと粗挽き黒こしょうが良いアクセントになっていて、お酒のシメとしても活躍してくれそうな味わい。
仕上げに青ネギや大葉などをのせると彩りが良くなり、食欲をそそります。
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具材が小さめなので、よりしっかりとした食べごたえを求めるなら具材をプラスするのがおすすめ。
【商品情報】
- 栄養成分(1人分あたり):エネルギー/50kcal、たんぱく質/1.7g、脂質/3.7g、炭水化物/13.2g、食塩相当量/2.9g
- 内容量:74g(1人前×2袋)
お弁当にも適した洋風混ぜご飯!デルモンテ『洋ごはんつくろ ドライカレー』
デルモンテ『洋ごはんつくろ ドライカレー』は、アウトドアと相性抜群なドライカレーが簡単に作れるまぜご飯の素です。
あたたかいご飯に混ぜるだけで、コクのある本格的な風味のドライカレーが完成します。
辛みはさほどなく、味つけは甘め。子どもでも食べられるので、お弁当やおにぎりに活用するのもおすすめです。
好みに味つけした肉や野菜、卵などをのせると、よりボリュームのある一品ができあがります。
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個包装1つで、お茶碗2杯分(2人前)を作れます。
アレンジの幅が広いので、アウトドアでも日常でも大活躍間違いなし!
【商品情報】
- 栄養成分(1人分あたり):エネルギー/56kcal、たんぱく質/1.3g、脂質/2.8g、炭水化物/6.8g、食塩相当量/2.0g
- 内容量:126g(2人前×2袋)
麺派にはコレ!デルモンテやキッコーマンなどおすすめのまぜ麺の素5選
ここからは「ご飯よりも麺が食べたい!」といった麺派におすすめのまぜ麺の素を5つ紹介します。
うどんやパスタ、中華麺など、さまざまな麺に活用できるまぜ麺の素をピックアップしていますので、ぜひ参考にしてください。
酸味のきいたさっぱり味!デルモンテ『具麺 瀬戸内産レモン使用 ねぎ塩レモンうどん』
デルモンテ『具麺 瀬戸内産レモン使用ねぎ塩レモンうどん』は、瀬戸内産レモンの酸味がさわやかな、さっぱりとした味わいのまぜ麺の素です。
冷たいうどんやそうめんなど、好みの麺にソースをかけるだけで簡単に作れます。流水麺を使えば麺をゆでる手間もないので、サッと食事を作りたいときにピッタリ。
ゆでた麺の場合は、しっかり冷やしてからソースを加えるのがポイントです。
うどんやそうめんのほか、冷製パスタやサラダのドレッシングとしても活用できます。
【商品情報】
- 栄養成分(1人分あたり):エネルギー/51kcal、たんぱく質/2.4g、脂質/1.4g、炭水化物/8.3g、食塩相当量/2.5g
- 内容量:100g(1人前×2袋)
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夏季限定品のため、在庫がなくなり次第終了となる可能性があります。
辛さが病みつきになる!イチビキ『赤からまぜめんの素』
イチビキ『赤からまぜめんの素』は、まぜご飯の素でも紹介した「赤から」の味が楽しめる、まぜ麺の素です。
そのままでも辛みがありますが、付属の辛みたれを加えるとよりパンチのきいた味わいに!好みの辛さになるように、少しずつ量を調節して食べましょう。
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付属のきざみのりのほか、お好みで青ネギや卵、チャーシューなどを加えると、よりおいしく食べられます。
中華麺にかけてまぜそばを作ったり、ご飯にかけてまぜご飯を作ったりもできます。
【商品情報】
- 栄養成分(1人分あたり):エネルギー/51kcal、たんぱく質/1.8g、脂質/0.6g、炭水化物/9.6g、食塩相当量/2.9g
- 内容量:100g(1人前×2袋)
2~3人前を1度に作れる!丸美屋『かけうま!汁なし担々麺の素』
丸美屋『かけうま!汁なし担々麺の素』は、ひき肉・大豆そぼろ・タケノコ・キクラゲなどの具材がたっぷり入った麺用ソース。うどん・そうめん・中華麺など好みの麺にかけるだけで、あっという間に汁なし担々麺を作れます。
2~3人前を1度に作れるので、ファミリーキャンプやグループキャンプでも重宝しますよ。
ソースはあたためずにそのまま使ってもOKですが、湯せんにかけてあたためてから使うと、より「出来立て感」のあるまぜ麺が楽しめるでしょう。
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豆腐や蒸し鶏にかけるのもおすすめ!
【商品情報】
- 栄養成分(1人分あたり):エネルギー/197kcal、たんぱく質/8.5g、脂質/13.0g、炭水化物/10.0g、食塩相当量/3.2g
- 内容量:300g(2~3人前)
海老の風味たっぷり!マ・マー『あえるだけパスタソース 濃厚海老トマトクリーム』
マ・マー『あえるだけパスタソース 濃厚海老トマトクリーム』は、名前の通り、ゆでたてのパスタにかけてあえるだけで、濃厚なトマトクリームパスタが完成するソースです。
完熟トマトの旨みや、海老の風味をたっぷり感じられて、あえただけとは思えないほど本格的な味わいです。
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アレンジとして、魚介類や玉ねぎなどの具材を足すほか、ご飯にかけてリゾットやドリアを作るのもいいですね。
【商品情報】
- 栄養成分(1人分あたり):エネルギー/66kcal、たんぱく質/1.9g、脂質/3.7g、炭水化物/6.3g、食塩相当量/1.6g
- 内容量:160g(1人前×2袋)
アレンジレシピにもおすすめ!S&B『まぜるだけのスパゲッティソース 生風味たらこバター』
S&B『まぜるだけのスパゲッティソース 生風味たらこバター』は、ゆでたパスタに加えて混ぜるだけで、濃厚なバターと、たらこの旨みやコクを楽しめるパスタが完成します。
フランスパンに塗ってトーストしたり、ゆでてつぶしたじゃがいもに混ぜてタラモ風サラダにしたりと、ほかのメニューに応用しやすいのも魅力です。
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ストックしておけば「あと1品作りたい」というときに便利ですよ!
【商品情報】
- 栄養成分(1人分あたり):エネルギー/123kcal、たんぱく質/2.3g、脂質/11.5g、炭水化物/2.5g、食塩相当量/2.3g
- 内容量:53.4g(1人前×2袋)
キャンプ飯にもおすすめ!まぜご飯の素・まぜ麺の素を活用すれば手軽においしい食事が完成
まぜご飯の素やまぜ麺の素を活用すると、時間や手間をかけずに、簡単においしい食事が作れます。
ご飯や麺に限らず、さまざまな食材とあわせてアレンジできるので、幅広いメニューを作れるでしょう。
また、スリムでコンパクトな形状のパッケージが多く、軽量なので、収納や持ち運びにも便利です。1人前ずつ個包装されている商品を選べば食べ残しが少なくなり、ソロキャンプやツーリングなどのシーンでも重宝しますよ。
アウトドアのシーンでは、調理に使う時間や手間をセーブすることで、アクティビティに割く時間や体力を増やせるメリットもあるはずです。まぜご飯の素やまぜ麺の素を活用して、日常生活もキャンプもエンジョイしましょう!