たんぱく質豊富な「鶏むね肉」と、旬の「ピーマン」を使った炒め物はいかがですか?どちらもお財布にやさしく、コスパのいいおかずが作れますよ♪家に鶏むね肉があったら、ぜひチェックしてみてくださいね。
鶏むね肉とピーマンとなすのピリ辛甘酢炒め
簡単 [炒め物週間☆第3弾] 鶏むね肉と茄子とピーマンのピリ辛甘酢炒め と 鬼母 珍獣ママ(後藤麻衣子)さん
酢とポン酢にはちみつを合わせて、酸味をまろやかに♪鶏むね肉は袋に入れて片栗粉をまんべんなくまぶすことで、やわらかく仕上がりますよ。
鶏むね肉とピーマンとコーンの中華風炒め
【動画あり】鶏むね肉とピーマンとコーンの中華風炒め物と中華の日 もりもんさん
中華スープの素とオイスターソースを使った、しっかり味の炒め物です。コーンの甘みと食感がアクセント。
鶏むね肉とピーマンのさっぱりにんにく炒め
シンプルだけとコクがある♪鶏むね肉とピーマンのさっぱりにんにく炒め ケンジさん
レモンと塩のシンプルな味付けですが、たっぷり加えたにんにくの風味でパンチがあります。ほどよいとろみで、ご飯もすすむ!
鶏むね肉とピーマンのカレー炒め
しょうゆとケチャップにカレー粉をプラス。誰でも食べやすい味付けで、お弁当のおかずにもおすすめです。
鶏むね肉とピーマンのごまポン炒め
鶏胸肉とピーマンのごまポン炒め|レシピ・作り方 筋肉料理研究家Ryotaさん
ごまの香ばしさとポン酢の酸味で、食欲アップ!ピーマン、にんじん、玉ねぎなど、余り野菜の使い切りにも◎。
炒めるとパサついてしまうことが多い鶏むね肉ですが、片栗粉をまぶしてから調理するとやわらかく仕上がりますよ。ぜひ試してみてくださいね♪