育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わる無印良品のおすすめ商品。
今回は無印良品の「炊き込みごはんの素 鶏照焼きと5種きのこのごはん」をご紹介します。

テレビ番組でミシュラン三ツ星シェフが絶賛し、「炊き込みご飯の素」ランキングで1位になったことで話題になった商品です。一時期は店頭から見かけなくなるほどの大人気！

あわせて絶対おいしく仕上がるポイント付きレシピと3合でつくる場合のレシピもご紹介。ぜひチェックしてくださいね。

テレビ番組で大絶賛の炊き込みごはんの素

テレビでナンバーワンに選ばれた、ミシュラン三ツ星シェフも絶賛する炊き込みごはんの素がこちら！

炊き込みごはんの素 鶏照焼きと５種きのこのごはん
167ｇ（米2合用2～3人前）
390円 商品番号12770718

味がしっかりと染み込み、香ばしい味わいにするため照焼きにした鶏肉が入っています。また、旨みや食感も楽しめるようしめじ、まいたけ、しいたけ、エリンギ、きくらげの5種類のきのこが入っています。おかずがなくても充分満足できるごはんができあがりますよ。自分で用意するのは米だけ！というのもうれしいポイントです。

なかには具材とたれが入っています。

袋には何も記載がありませんが、大きい袋に具材が、小さい袋にだしが入っていますよ。調理する際、間違えないように気をつけてくださいね。

次の項目で、絶対おいしく仕上がるポイント付きの作り方をご紹介します。ぜひ読みながらつくってみてくださいね。

絶対おいしくなる！「鶏照焼きと5種きのこのごはん」の作り方

(1)米2合を研ぎます。

(2)小さい方のパッケージに入った「だし」を入れます。

(3)炊飯器の目盛りまで水を入れます。
※この段階で水が多くなると仕上がりがべちゃっとしてしまうので、水加減に注意してください。

(4)大きい方のパッケージ「具材」を汁ごと、広げ入れます。
※米とかき混ぜないようにしてください。

(5)通常炊飯します。
※炊飯器の目盛りよりも水分量が多くなりますが、汁は捨てずにそのまま炊飯してください。

(6)しゃもじで全体を混ぜて完成です。

3合でつくる場合

米2合じゃ足りない！という場合は米3合でつくることもできます。

ただ米の量を増やすだけでは味が薄くなってしまうので、調味料をプラスしましょう。「だし」を入れる段階で、しょうゆ大さじ1杯、砂糖小さじ1杯を加えます。水は炊飯器の目盛りの3合の高さまで入れてくださいね。「具材」を入れるところからは2合の場合と同じ工程でつくれますよ。

無印良品の「炊き込みごはんの素 鶏照焼きと５種きのこのごはん」があれば、とてもおいしい炊き込みごはんが簡単につくれます。ぜひ無印良品でチェックしてくださいね。

無印良品 炊き込みごはんの素 かしわめし 177g(お米2合用2~3人前) 82909302

■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集／サンキュ！編集部

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※炊飯器の機種によっては調理に向かない場合があります。取り扱い説明書をご確認ください。