ズッキーニの最高においしい食べ方知ってる？「みんなに教えたい！」ってくらいハマっちゃうレシピをご紹介します。
お酒のおつまみはもちろん、ご飯のおかずにもぴったり！夏の定番になりますよ。ぜひ、作ってみてくださいね♫
ズッキーニのおかかチーズ焼き
2人分
材料：
ズッキーニ 1本
オリーブオイル 小さじ1
ピザ用チーズ 大さじ4
かつお節 小1パック（2g）
【A】バター 5g
【A】しょうゆ 小さじ2
作り方：
① ズッキーニはヘタを落とし、輪切りにする。
② フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、①を並べて焼く。両面を焼いたらピザ用チーズを全体にかける。チーズが溶けてきたらかつお節を振りかける。
③ ②を裏返してこんがりと焼き、【A】を加えて煮絡めたら、完成！
