C’est le poste ‘dépenses d’alimentation’ qui a le plus chuté
La flambée des prix a été tellement forte et marquante ces 3 dernières années que les consommateurs français continuent à faire très attention à leur dépense et tentent -le plus possible- d’éviter les grandes marquesà la faveur des MDD (marque de distributeur) ou des produits premiers prix.
Les consommateurs français continuent de faire très attention à leur dépense
Si pourtant les baisses de prix sont visibles et réelles (hormis le chocolat, l’huile d’olive que la plupart des consommateurs boudent), en 2023 la consommation des ménages était toujours inférieure à celle d’avant le Covid-19.
L’ Insee indique dans sa note que les ménages français dépensent moins depuis la pandémie. Les dépenses des foyers français se sont chiffrées à 1 301,3 milliards d’euros, là où elles auraient dû atteindre 1 342,5 milliards si l’indicateur avait continué à progresser à la même vitesse que sur la période 2015-2019.
La dépense de consommation des consommateurs est inférieure de 3,1 % à sa tendance en volume d’avant-crise sanitaire
In fine, la dépense de consommation est inférieure de 3,1 % à sa tendance en volume d’avant-crise sanitaire de février 2020. Pourtant, il y a eu une petite hausse l’an passé de + 0,8 %. C’est sur le poste ‘dépenses d’alimentation’ queles Français se sont le plus privés et sur les articles d’habillement -6,3 %.
Les dépenses de produits alimentaires et boissons non alcoolisées sont en deçà de 4,2 % de leur tendance d’avant-crise
Les dépenses de produits alimentaires et boissons non alcoolisées sont en deçà de 4,2 % de leur tendance d’avant-crise, tout comme les boissons alcoolisées (-3,7 %), conclut l’Institut national de la statistique et des études économiques.
