いろいろな味を楽しもう♪「ベビーリーフのサラダ」レシピ5選

栄養がぎゅっと詰まった「ベビーリーフ」はくせがなく、サラダの主役にぴったり！今回は洋風や中華風など、5つのベビーリーフサラダの作り方をご紹介します。具材やドレッシングでいろいろなアレンジができますよ♪さっそくレシピをチェックしてみましょう。

サーモンとベビーリーフのマスタードサラダ

サーモンにはちみつ醤油やレモン果汁をからめ、ベビーリーフにのせるだけ！お好みでにんにくやしょうがをプラスしてどうぞ。

オリーブオイルとレモン果汁のシンプルなドレッシングに、にんにくを加えるのがポイント！全体をざっと混ぜていただきます。

めんつゆとごま油のまろやかな味付けで、お子さんも野菜をぺろり♪フライドオニオンのコクや食感がアクセントです。

ベビーリーフにトマトを合わせて栄養価アップ！ポン酢とごま油に、しょうがやすりごまを加えた中華風です。

ナンプラーやにんにく、レモンのエスニックな風味が夏にぴったり！えびとの相性もよく、生野菜をたっぷり食べられます。

ベビーリーフは切る手間もなく、気軽に使えるのもうれしいポイントです♪ご紹介したレシピを参考に、ぜひ献立に取り入れてみてくださいね。