地域特派員のよだまゆこです。
今回は、西荻窪駅から荻窪方面へ少し歩いたところにある絆わらび餅TYOをご紹介します。
夏にピッタリのドリンクを見つけました。
愛知の人気店が東京初出店
絆わらび餅TYOは、愛知県春日井市に本店を構えるわらび餅専門店。今年3月に西荻窪に出店しました。
こちらの江戸紫の看板が目印です。
店頭には気になるポスターが。
『生わらび餅ドリンク ワンコインキャンペーン』のお知らせです。「生わらび餅ドリンク」とはいったいどんなものなのでしょうか？ワンコインでお試しできるということなので、早速お店に入ってみました。
店内は洗練された雰囲気。
椅子も用意されていてイートインも可能です。
生わらび餅ドリンクとは？
生わらび餅ドリンクは「黒みつミルク」「抹茶ミルク」「カフェオレ」「ロイヤルミルクティー」が750円、「AKHA AMA coffee カフェオレ」が850円。この5種類を7月31日(水)までの期間限定で、500円でいただくことができます。
「黒みつミルク」「抹茶ミルク」はしっかり甘いスイーツ系、「カフェオレ」「ロイヤルミルクティー」はスッキリほどよい甘みのドリンク、「AKHA AMA coffee カフェオレ」はタイ北部で完全無農薬で栽培されたこだわりのコーヒーがベースになっており、甘さは加えられていないそう。
今回は「黒みつミルク」をお願いしました。
それがこちら。
細かく切った生わらび餅に、冷たいミルクと黒みつが合わせられています。
初めてのわらび餅ドリンクを一口飲んでみると...美味しい！
とろける柔らかさの生わらび餅が、しっかりと味わえます。伝統的な和菓子とミルクの組み合わせにはちょっとドキドキしましたが、絶品スイーツでした。
こだわりの食感
絆わらび餅TYOの生わらび餅は、ねっとりとろける柔らかさと、適度な歯応えを兼ね備えた絶妙な食感がポイント。
本わらび粉に、本店のある愛知県西部の名産品・レンコンの粉をブレンドすることで、この食感を作り出しているそうです。
手土産にピッタリ
お話を伺っていたら、食べるほうの生わらび餅もいただいてみたくなりました。
そこで「選べるワンハンドカップ2個セット」1,000円をテイクアウトすることに。味は「きな粉」「抹茶」「黒ごま」「ほうじ茶」の４種類。今回は、写真左から「ほうじ茶」「きな粉」をお願いしました。
生わらび餅ときな粉の優しい甘さは相性抜群。「ほうじ茶」は、そこに香ばしさが加わってちょっと大人のテイストになっています。
そして、ドリンク以上に、生わらび餅のこだわりの食感を満喫することができました。
可愛いカップを紙製のトレイに固定して渡していただけるので、手土産にもピッタリの一品だと思います。
また、季節限定の味もたびたび登場するそうです。この夏は「シチリアレモン」550円と「冷んやり黒みつ」500円。
こちらも気になったので、また伺いたいと思いました。
絆わらび餅TYO
アクセス：JR西荻窪駅徒歩3分
住所：東京都杉並区西荻南3-17-6
電話：03-5941-5737
営業時間：11:00〜19:00
定休日：不定休(Instagramをご確認ください)
