今週も美味しい豚を生産する古川さんをお迎えしました!
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今週も札幌市で唯一の養豚業を営む
「古川農場」の3代目古川貴朗さんをスタジオにお迎えしてお話を伺いました!
先週の放送でもたくさんの質問をした賢介さんですが
今週も、気になること、聴きたいことがたくさん!
そして今週は、実際に古川さんが育てたお肉をいただきました!
美味しいお肉をこれまでも多く食べてきた賢介さん!
グルメ賢介さんを前に古川さんもドキドキの中「肩ロース」と「ソーセージ」を頂きました!
賢介さんの感想は「これ子供に食べさせられない」「贅沢なソーセージ」
お肉は「弾力性があるし柔らかい」と大絶賛!
これまでも番組では、賢介さんに心を込めた美味しい料理をお出ししてきましたが
今までで一番おいしい!と満足していただきました!
美味しいお肉をいただき、豚肉生産の大変さ、魅力を古川さんに、たくさん教えていたきました。
皆さんも札幌市唯一のブランド豚「古川ポーク」を見つけたら、ぜひ一度味わってみてください!
古川さん、2週間にわたり貴重なお話をしていただきありがとうございました。
今週の放送を聴き逃してしまった方は、ぜひradikoでご確認ください!
📧kensuke@stv.jp
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- 7/6(土) 「田中賢介のアフタースクール」
- この記事をradikoタイムフリーで聴く ※7月14日(日)午前5時 配信終了
- 番組名:田中賢介のアフタースクール
- 放送時間:土曜 18:00〜18:30
- パーソナリティ:田中賢介、奈良まなみ
- 番組へのメッセージ:kensuke@stv.jp
- 番組ホームページ:https://m.stv.jp/radio/kensuke/index.html