ロモアライターの美桜です。
今日は長浜市大宮町にある『鉄板ホルモンと馬肉 モツ宮商店』さんをご紹介します。
2023年12月にオープンした熊本直送の馬刺し、ホルモン、やきとんが満喫できるお店です。
気軽に立ち寄れる酒場でありながら、食材にこだわった逸品を提供されています。
そんなお店があるのは、JR長浜駅から徒歩約7分ほどのところ。
お店は2階建てで、テーブル席・カウンター席の他に
掘りごたつの個室まであり、あらゆるシーンでお食事を楽しむことができます。
気になるメニューがたくさん。色々といただいたのでご紹介します♩
◎鮮馬刺し3種盛り 1749円
◎極上鮮馬刺し（カルビ） 2100円
◎極上鮮馬刺し（フタエゴ） 2500円
この店で絶対に注文してほしいのが馬刺し！
赤身は熊本阿蘇から取り寄せていて、超新鮮な状態で食べることができます。
厚切りだけど柔らかく、濃厚で上品な味わいで、臭みが一切ないんです。
カルビやフタエゴなどは福島のもので、程よいサシが特徴的！
馬刺し専用のお醤油も自家製で、最高の馬刺しを食べられます。
◎やきとん5種盛り合わせ 1078円
朝締めの養老山麓豚を使用！部位によって全く違う食感・味で、食べ比べが楽しかったです。
◎うな丼（並・土日のランチ限定） 1650円
ランチ限定ですが、並でも大きな鰻がどーーん！と乗っていて超豪華です。
身はふっくらとしていてふわっふわ、表面はカリッと！
関西風の味付けで、火の入れ方や自家製タレにまでこだわっているだけあって、めちゃくちゃおいしかったです。
◎たこ焼き 4個528円
ソース・九条ネギポン酢・だしから選べます。
一口食べてその美味しさにびっくりしたのですが、なんと長浜の名店『たこ焼きえみちゃん』監修だそう！
極上小麦粉を使用していて、かなり本格的なたこ焼きです。
今回だしを選んだのですが、明石焼き風でいただけます。
なんとこちらはテイクアウトもOKで、もちろんしっかりお持ち帰りもしました！
他にはこんな料理も！⇩
◎国産牛ホルモン鉄板焼き 896円
◎ガトーショコラ 550円
あと嬉しいことに、お酒も充実していました。
滋賀長浜の地酒をはじめ、日本各地から厳選したこだわりの地酒が多数揃えられています。
長浜の地ビール”長浜エール”は、柑橘系のフルーティな香りが特徴で飲みやすく、馬刺しにぴったりでしたよ♩
店員さんの接客も丁寧で、居心地良く食事を楽しむことができました。
皆さんもぜひぜひ足を運んでみてください。
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店舗情報
［店名］鉄板ホルモンと馬肉 モツ宮商店
［住所］滋賀県長浜市大宮町3-11
［営業時間］17:00～23:00 土日のみ11:00～14:00も営業
［定休日］不定休
［駐車場］なし
［支払い方法］現金、クレジットカード、QRコード決済
