コンラッド東京では、トリュフをはじめ専門食材を使用したメニューを揃えるトリュフベーカリー(TruffleBAKERY)とのコラボレーションによる「オータム・アフタヌーンティー with トリュフベーカリー」を2024年9月1日(日)から10月31日(木)までの期間限定で提供する。
コンラッド東京「オータム・アフタヌーンティー with トリュフベーカリー」
季節の移り変わりやシーズンイベントに合わせて、様々なテーマのスイーツビュッフェを提案しているコンラッド東京。今回登場する「オータム・アフタヌーンティー with トリュフベーカリー」では、タロットカードの世界観に着想を得た秋スイーツと、トリュフベーカリーとのコラボレーションサンドイッチを楽しめる。
タロットカードの世界をイメージして展開されるのは、パープルやワインレッドなどを基調に、ハロウィンの世界観を表現したスイーツの数々。たとえば「ラベンダーアールグレイチョコレートムース」は、タロットカードに登場するハートをモチーフに、神秘的な色合いのハート型ムースに仕上げた。
このほか栗の名産地・フランス アルデシュ産の栗を使用した「モンブラン」、「巨峰とチーズフランタルト」、「洋ナシと木頭柚子のヴェリーヌ」など、秋の食材を活かした5種類が揃う。
トリュフベーカリーとのコラボサンドイッチ
セイボリーの目玉となるのは、トリュフベーカリーのシグネチャー商品「白トリュフの塩パン」のベースである黄金のバターロールを使用したサンドイッチ。黄金のバターロールに、白トリュフバターをサンドして仕上げた。また、トリュフベーカリーで好評の「黒トリュフの卵サンド」もラインナップする。
ハロウィン・コンラッド・ベア＆エコバッグのオプションも
さらに、コラボレーションを記念して、ハロウィン・コンラッド・ベアと、トリュフベーカリーのロゴ入りエコバッグをセットを購入できるオプションも用意。コンラッド・ベアは真っ黒に彩られ、コウモリのような羽を備えたオリジナルデザインとなっている。
【詳細】
「オータム・アフタヌーンティー with トリュフベーカリー」
期間：2024年9月1日(日)～10月31日(木)
場所：コンラッド東京 28階 バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
時間：11:00～16:30※2時間制
料金：
・スタンダードアフタヌーンティー[平日] 1名 7,900円、[土日祝] 1名 8,500円
※平らなガラスプレートで用意。約20種類のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ。
・ハロウィン・コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 9,900円
※ハロウィン・コンラッド・ベアが付いたプラン。
※平らなガラスプレートで用意。約20種類のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ。
・ハロウィン・コンラッド・ベアとトリュフベーカリーロゴ入りエコバッグのセット 1セット 3,500円
※オプションメニューのため、単品での販売なし。
※在庫数によりエコバッグの色は選択できない場合あり。
※なくなり次第販売終了。
※価格はいずれもサービス料込。
＜メニュー内容＞
■スイーツ全5種
ラベンダーアールグレイチョコレートムース、いちじくとラズベリーのムース、モンブラン、巨峰とチーズフランタルト、洋ナシと木頭柚子のヴェリーヌ
■セイボリー3種
トリュフベーカリーのパンを使用したいちじくと豆乳クリームのオープンブレッド、紫芋のムース 生ハムとさつまいものリヨネーズポテト、ビーツでマリネしたサーモンタルト
■トリュフベーカリーコラボレーションサンド2種
黄金のバターロール＆白トリュフバター、黒トリュフの卵サンド
■スコーン
プレーンスコーン、メープルアーモンドスコーン(クロテッドクリーム、りんごジャム付き)
■飲み物
ルピシアの紅茶を含む約20種のドリンクセレクション※フリーフロー
【予約・問い合わせ先】
TEL：03-6388-8745(レストラン予約直通)
