カルディのロングセラー商品と言えば「生ハム切り落とし」。
やさしい塩気と適度な厚みがあるのでそのままおいしく食べられます。ひと手間加えてアレンジするのもおすすめですよ。

今回は、育児料理アドバイザーの菅智香さんが、カルディの「生ハム切り落とし」を使う簡単レシピを3つご紹介します。すべてのレシピで火を使わないので、暑い日でも作りやすい！普段の食卓に、おつまみにおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

カルディオリジナル
【冷蔵】生ハム切り落とし 120g
398円 商品番号：4515996941047

ハレの日に！生ハムカナッペ

クラッカーに生ハムをのせましょう。のせるだけなのにおしゃれな見た目に仕上がります。時間が経過するとクラッカーが水分を吸い込み、パリパリとした食感が失われてしまうので注意してくださいね。

材料

「生ハム切り落とし」 10g
マスカルポーネチーズ 10g
クラッカー 2枚
粗びき黒こしょう 適量
オリーブオイル 適量

作り方

(1)マスカルポーネチーズ、「生ハム切り落とし」をクラッカーに半量ずつのせ、粗びき黒こしょう、オリーブオイルをかけて完成。

やみつき！生ハムとカマンベールチーズのマリネ

「生ハム切り落とし」にカマンベールチーズを合わせるレシピです。少量加える、ガーリックパウダーの香りがポイントですよ。

材料

「生ハム切り落とし」 50g
カマンベールチーズ 50g
ガーリックパウダー 小さじ1/4
レモン果汁 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ2

作り方

(1)「生ハム切り落とし」は小さめにちぎり、カマンベールチーズは食べやすい大きさに切る。

(2)「生ハム切り落とし」、カマンベールチーズ、ガーリックパウダー、レモン果汁、オリーブオイルを入れてよく和える。室温で30分程度寝かせて完成。

おしゃれなひと品♪生ハムとオリーブの和え物

「生ハム切り落とし」にオリーブ合わせれば、レストランで出てくるような副菜になります。玉ねぎの辛味が強い場合は、氷水に浸し、辛味を抜いてから作ってください。

材料

オリーブ 8個(種なし)
生ハム 20g
玉ねぎ 1/4個
レモン果汁 小さじ1
しょうゆ 小さじ
オリーブオイル 大さじ1

作り方

(1)レモン果汁、しょうゆ、オリーブオイルをよく混ぜる。

(2)玉ねぎを薄切りにし、「生ハム切り落とし」は食べやすい大きさに切る。
オリーブは1/4に切る。

(3)すべての材料をよく混ぜ、冷蔵庫で10分ほど置いて完成。

カルディで販売されている「生ハム切り落とし」はロングセラーに納得できるおいしさです。そのままもちろんアレンジレシピも取り入れて、カルディの「生ハム切り落とし」のおいしさを堪能してくださいね。

■執筆／菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集／サンキュ！編集部

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