北九州のソウルフードとして親しまれる「資さんうどん」。兵庫県内では3番目、明石市内初出店となる店舗が、市内西部の二見にオープンすることが決まりました。運営する株式会社資さん（本社：福岡県北九州市）が9日に発表しました。
8月1日（木）午前10時にグランドオープンする「資さんうどん明石二見店」は、「資さんうどん」の70店舗目、兵庫県内では尼崎浜小学校前店（2/28オープン）・尼崎アマドゥ店（3/13オープン）に次ぐ3店舗目となり、東播磨地域や明石市では初の出店です。JR土山駅から南へ徒歩約15分、県道208号線沿いに立地し、客席は78席で、駐車場は50台を収容。オープンから当面の間は午前9時から午前0時（24時）までの営業ですが、24時間営業・年中無休（年に数回、休日設定の可能性あり）の予定。
「兵庫県内3店舗目、東播磨地域ならびに明石市初出店となる『資さんうどん明石二見店』は、皆さまに元気とぬくもりをお届けし、明石市のお客さまに愛される、ホッと安らげるお店を目指します」と、同店は述べています。
