こんにちは！家事コツ研究室のSです。冷蔵庫の中を片付けたら、献立を考えるのがラクになりました！しかし、いろいろと眠っていた食材も発見。その1つがコーヒーフレッシュです。一気に消費する方法はないものかと調べてみると、意外な活用法を発見！
まずは成分をチェック！ん？これってあの食材と同じでは？
大量に余ったコーヒーフレッシュ、さて何に使おうかとまずは原材料名をチェック！
ん？これってどこかで見たことがある成分じゃ･･････。
【コーヒーフレッシュの原材料名】
【ラクトアイスの原材料名】
そう、「ラクトアイス」です。
わが家にあったラクトアイスの原材料と比較してみたところ、ほぼ同じものが入っているではありませんか！
コーヒーフレッシュってもしかしてアイスになるのでは？ということで、やってみました。
コーヒーフレッシュでラクトアイスを作ってみた！
自称ズボラ－な私、アイスを家で作ったことはありません。“家にあるもので”がキホンということで、シンプルイズベスト！
材料は以下の３つのみです。
＜材料＞ 1人分
・コーヒーフレッシュ 50cc（ポーション1つが５ccなので、10個使いました）
・砂糖 15g
・バニラエッセンス ３滴
＜作り方＞
1．材料を小さめのボウルに入れる。
2．大きめのボウルに氷と水を入れて、小さめのボウルを冷やしながら泡立て器で混ぜる。
3．トロッとするまで混ぜたら、小さめの容器に移して冷凍庫に入れる。
4．冷凍庫で1時間冷やしたら、一度取り出して混ぜる。
5．もう1時間冷やしたら完成！
出来映えはちょっと柔らかいバニラアイスになりました。
娘に食べてみてもらうと「おいしい！ソフトクリームみたい！」と大好評♪コーヒーフレッシュだけとは思えない、まろやかで口当たりのよい夏のデザートができました。
50ccだったので2時間で固まりましたが、量が多い場合はもう少し時間が掛かるかもしれません。（ちなみにわが家では、急速冷凍できるステンレスの引き出し部分の冷凍庫に入れました。）
この方法ならコーヒーフレッシュは一気に消費できますし、余り物でアイスができるので一石二鳥です！
コーヒーフレッシュの活用法、他にも調べてみた！
コーヒーフレッシュの活用法を調べてみると、他にも以下のような使い方がありました。
＜食品としての活用法＞
・生クリーム代わり（ハヤシライスやグラタン、スープに混ぜる）
・卵に混ぜて焼く（オムレツ・スクランブルエッグ）
・ホットケーキミックスに入れて焼く
・ゆで卵に混ぜる（タルタルソース、卵サンドの具）
・ポテトサラダに混ぜる
コーヒーフレッシュは、牛乳や生クリームの代わりに使えるほか、卵に入れるとフワフワになるということで、少しだけ残ったときにはこのような使い方もよいですね♪
＜食品以外の活用法＞
・革製品を拭く
・観葉植物の葉を拭く
・ハンドクリームや乳液代わりに使う
革製品や観葉植物は、牛乳で拭く方法がありますが、より油分が多いコーヒーフレッシュもよさそうです。油分が多いということで、ハンドクリームや乳液が切れたときの代用にもなるそうです。
革のバッグを拭いてみた！
本当にキレイになるのか？！と疑い、実際に革のバッグを拭いてみました。
【Before】
【After】
うっすら白っぽくなっていた黒の革のバッグを、キッチンペーパーにしみこませたコーヒーフレッシュで拭いてみると、少しつやが戻ってきたような。
匂いが気になるところですが、全然ミルクくさいということはありません。拭いた後はべたつきもなくイイ感じです！白っぽくなることもありませんでした。
他の色の革製品は試していないので、チャレンジする際は目立たないところで試して見てくださいね♪
コーヒーフレッシュがもし自宅に余っているなら、上手く活用してみてくださいね♪
文・写真／稲垣幸子 ※暮らしニスタの人気記事を再編集して配信しています。
