夏野菜の「ピーマン」は、毎日のおかず作りに欠かせないご家庭も多いのではないでしょうか。今回はサブおかずにおすすめな「サラダ」の作り方をご紹介します。短時間の調理でシャキシャキ食感を楽しめますよ♪ぜひ参考にしてくださいね。
ピーマンのハムコーンサラダ
【レシピ】ピーマンのサラダ。～ピーマンの苦みをとる3つの方法～ るぅさん
細切りのピーマンは、さっとゆでてシャキシャキ食感を楽しみます♪ハムとコーンを合わせ、マヨネーズで和えれば完成。
ピーマンとツナの中華風サラダ
レンジ加熱したピーマンとパプリカを和えるだけ！ごま油と中華スープの素に、ツナの旨味も加わり食べやすい♪
ピーマンとしらすのスパイスサラダ
ハマってます♪ ピーマンとしらすのスパイスサラダ 花ぴーさん
塩をふったピーマンに、クミンパウダーとオリーブオイルをからめます。たっぷりのしらすを混ぜて召し上がれ！
明太ピーマンの豆腐サラダ
ヘルシーなクリーミーサラダ☆明太ピーマンの豆腐サラダ〜パンに挟んでもうまいっ うさまるさん
レンジで水切りした豆腐は潰して、クリーミーな仕上がりに♪明太マヨネーズとピーマンの相性もよく、お子さんウケも◎です。
牛肉とピーマンのエスニックサラダ
セロリとレモンで爽やか。牛肉とピーマンのエスニックサラダのレシピ ゆきぽんさん
タイの万能調味料・ナムプリックパオとナンプラーで、エスニックな味わいに。セロリとレモンのさわやかさが夏にぴったりです。
味付けのバリエーションもさまざまなピーマンのサラダをご紹介しました。冷蔵庫の中身と相談しつつ、ぜひ気になったレシピでお試しくださいね♪
