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ミートソースはレンジで簡単調理で完成!かくし味の中濃ソースがミートソースのコクと旨味を引き立てます。ライスパスタのモチもち食感と豆乳ベースのミートソースがよく合う、定番ミートソースパスタです。 ケンミンの豊富なラインナップで作るおいしいレシピ更新中。こちらもご覧ください♪
by cotta tomorrowさん
このレシピの材料
数量:1人分
ライスパスタ… 80g
ミートソース
合いびき肉… 50g
ミニトマト… 3個
トマトケチャップ… 大さじ1(15g)
中濃ソース(小麦不使用のもの)… 大さじ1(18g)
無調整豆乳… 大さじ1/2(7.5g)
砂糖… 小さじ1/2(1.5g)
黒こしょう… 適量
トッピング
パセリ… 適量
作り方
1.ミニトマトは半分に切り、パセリはみじん切りにする。
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2.鍋に1Lのお湯を沸かし、塩(小さじ1・分量外)を入れる。ふつふつとした火加減でライスパスタを6分ゆでる。ゆで上がったらザルにとり、すばやく湯切りをする。 ライスパスタの茹で方について詳しくはこちら
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1184034982722519845/origin_1.jpg)
3.耐熱の容器にミートソースの材料全てを混ぜて入れ、ラップをして電子レンジで加熱する。 【500W:3分30秒 or 600W:3分 or 1000W:1分50秒】
4.ライスパスタの上からミートソースをかけ、パセリをトッピングする。