外で食べるご飯はキャンプの醍醐味!デザートやスイーツがあれば、お腹も心もより一層満たされるでしょう。そこで今回は、キャンプやアウトドアで簡単に作れるデザート特集をお届けします!おしゃれなスイーツや子供と一緒に作れるおやつなど、73品をまとめてご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。
【スキレット・シェラカップなどのキャンプ道具で作る】キャンプにおすすめのデザート・スイーツレシピ
まずはスキレットやシェラカップなど、キャンプで定番の調理器具で作るデザート・スイーツレシピレシピをご紹介します。
【1】基本のスキレットケーキ
スキレットを使って作るケーキの基本的なレシピです。クリームやアイス、果物、シロップなどを変えれば、アレンジの幅は無限大ですよ!
【材料】
- 小麦粉・砂糖
- 牛乳・サラダ油
- 卵
- ベーキングパウダー
- バター
【作り方】
- バター以外の材料をすべてジップロックに入れ、手で揉んでよく混ぜる
- バターを塗ったスキレットに1を流し入れて焼く
【2】紅茶とマーマレードのスキレットケーキ
基本のスキレットケーキをアレンジして作る、紅茶とマーマレードのケーキです。見た目もおしゃれなので、映えスイーツを楽しみたい方にもおすすめ!
【材料】
- 基本のスキレットケーキの生地
- マーマレードジャム
- 紅茶の茶葉(ティーバッグ)
【作り方】
- 基本のスキレットケーキの生地に、マーマレードジャム・紅茶の茶葉を混ぜて焼く
【3】バナナスキレットケーキ
基本のスキレットケーキにバナナをプラスしたレシピです。シンプルながら飽きのこない味わいで、子どもから大人まで大人気のレシピですよ。
【材料】
- 基本のスキレットケーキの生地
- バナナ
【作り方】
- 基本のスキレットケーキの生地に、バナナ1/2本を入れて混ぜる
- 残りの1/2本のバナナを輪切りにし、バターを溶かしたスキレットに並べる
- 基本のスキレットケーキと同様の手順で焼く
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【4】本格ガトーショコラ
シェラカップで作るガトーショコラのレシピです。必要な材料はたったの3つで、作り方も超簡単なのに本格的な味わいを楽しめますよ。
【材料】
- 卵
- 板チョコ
- 粉砂糖
【作り方】
- 溶かした板チョコに溶き卵を加え、シェラカップにいれる
- 1のシェラカップごとダッチオーブンで加熱する
- 仕上げに粉砂糖をふりかける
【5】濃厚チーズケーキ
煮込み料理に使う調理器具、というイメージが強いダッチオーブンですが、実はダッチオーブンはスイーツ作りにも最適なアイテム!ダッチオーブンを使って作る、超濃厚なチーズケーキのレシピです。
【材料】
- クリームチーズ
- 卵
- 砂糖(上白糖)
【作り方】
- 溶かしたクリームチーズに卵・砂糖を混ぜ、ダッチオーブンで加熱する
- 保冷バッグなどで冷やす
【6】チョコレートフォンデュ
「ケーキを焼くのは面倒だけど、ちょっと甘いものが食べたい」なんてときにおすすめなのがチョコレートフォンデュです。マシュマロやフルーツなどはもちろん、ポテチなど塩気のあるお菓子をディップしても絶品ですよ!
【材料】
- 板チョコ
- 牛乳
- お好きな具材(マシュマロ、ポテチ、フルーツなど)
【作り方】
1. 板チョコ・牛乳を混ぜて溶かし、食べやすい大きさにカットした具材につけて食べる
【7】クレームブリュレ
定番のキャンプギアであるシェラカップとバーナーを作れば、表面カリカリ、中はトロトロのクリームブリュレが作れちゃいます!
蒸すときはシェラカップにアルミホイルなどでフタをしてから、水を入れたクッカーやメスティン、ダッチオーブンなどに乗せて加熱すればOKです。
【材料】
- 牛乳
- 豆乳
- 卵黄
- 砂糖
- バニラエッセンス
- 砂糖(カラメル用)
【作り方】
- 材料を混ぜてシェラカップに入れて蒸す
- 冷やしてから表面に砂糖を敷き詰めてバーナーであぶる
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【8】白玉フルーツポンチ
暑い季節に食べたくなるフルーツポンチは、キャンプでも簡単に作れるとして人気のレシピ。クッカーを使えば白玉も作れるので、白玉入りのフルーツポンチを楽しんでみてはいかがでしょうか。
【材料】
- 白玉粉
- ミックスフルーツ缶
- 三ツ矢サイダー
- 水
- 塩
【作り方】
- 白玉だんごを作り、クッカーで茹でる
- カップに白玉とミックスフルーツを入れ、三ツ矢サイダーを注ぐ
【9】ぐりとぐら風 巨大カステラ
多くの人が子どものころに憧れたであろう、絵本「ぐりとぐら」の巨大カステラを、キャンプ道具を使って再現したレシピです!フライパンでも作れるので、自宅でのおやつにもおすすめですよ。
【材料】
- 卵
- 砂糖
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
- バター
- 牛乳
【作り方】
- 砂糖を加えて泡立て卵に、ふるった薄力粉とベーキングパウダー、溶かしたバターと牛乳を加える
- フライパンやスキレットに生地を流し入れて焼く
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【10】焚き火ケーキ
キャンプ気分が盛り上がるスイーツを楽しみたいなら、「焚き火ケーキ」はいかがでしょうか。ガトーショコラを市販のものに置き換えて作るのもおすすめです!
【材料】
- ガトーショコラ生地(小麦粉、板チョコ、牛乳、卵、バター、砂糖、ココアパウダー)
- マシュマロ
- ドライオレンジ
- ピコラ
【作り方】
- スキレットでガトーショコラを焼く(焼き方は「【4】本格ガトーショコラ」のレシピを参考に)
- ピコラ・ドライオレンジ・マシュマロで飾りつけ、マシュマロを軽く炙る
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【ホットサンドメーカーで作れる】キャンプにおすすめのデザート・スイーツレシピ
キャンプ飯作りに大活躍のホットサンドメーカーは、デザート・スイーツレシピ作りにも最適な調理器具です。
デザートとして楽しめるホットサンドのほか、パン以外で作るアイデアレシピもご紹介します!
【1】いちご大福サンド
食パンに大福といちごを乗せて焼けば、おやつや朝食、夜食にぴったりないちご大福サンドの完成です!
【材料】
- 食パン
- 大福
- いちご
- バター
【作り方】
- 大福と半分にカットしたいちごを、バターをぬった食パンにはさんで焼く
【2】プリンレーズンサンド
濃厚な味わいが癖になる、プリンレーズンサンドです。レーズンが苦手な方は、レーズンを抜いて作ったり、レーズンの代わりにキャラメルソースをかけたりしてみてくださいね。
【材料】
- 食パン
- プリン
- レーズン
- バター
【作り方】
- プリンとレーズンを、バターをぬった食パンにはさんで焼く
【3】きなこ&あんこサンド
きなことあんこで作るホットサンドは、間違いなしのおいしさです。おやつはもちろん、朝食にもピッタリですよ。
【材料】
- 食パン
- きなこ
- あんこ
- バター
【作り方】
- バターをぬった食パンにきなことあんこを重ねて、はさんで焼く
【4】マシュマロチョコバナナサンド
とろけるマシュマロの食感がたまらない、マシュマロチョコバナナサンドです。簡単なのに贅沢な味わいで、「手間をかけずにスイーツを楽しみたい」なんてときにうってつけのレシピですよ。
【材料】
- 食パン
- バナナ
- マシュマロ
- チョコ
- バター
【作り方】
- 輪切りにしたバナナ・小さく割った板チョコ・マシュマロを、バターをぬった食パンにはさんで焼く
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【5】フレンチトースト
地味に焼き加減が難しいフレンチトーストも、ホットサンドメーカーであれば失敗なしで作れちゃいます!そのままでもおいしいですが、アイスや生クリームを載せれば、大満足の一品になりますよ。
【材料】
- 4枚切り食パン
- 牛乳
- 卵
- 砂糖
- バター
【作り方】
- 牛乳・卵・砂糖を混ぜた液に食パンをつけて、バターをぬったホットサンドメーカーで焼く
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【6】餃子チョコパイ
パイシートの代わりに餃子の皮を使って作る、超お手軽なチョコパイのレシピです。難しい手順は一切ないので、お子さんと一緒にスイーツ作りを楽しみたいファミリーキャンパーにもおすすめ!
【材料】
- 餃子の皮
- 板チョコ
- バナナなど、お好みの具
- 油:適量
【作り方】
- 餃子の皮で具材を包み、油をひいたホットサンドメーカーで焼く
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【専用器具で作る】キャンプにおすすめのデザート・スイーツレシピ
「キャンプでも本格的なデザートやスイーツを作りたい!なんて方は、ワッフルメーカーやたこ焼き器など、専門器具を使ったレシピにチャレンジしてみましょう!
【1】ワッフルメーカー:ヨーグルトプレーンワッフル
ワッフルメーカーで作る、基本のワッフルのレシピです。
【材料】
- ヨーグルト
- 牛乳
- 卵
- ホットケーキミックス
【作り方】
- 材料をすべて混ぜ合わせる(ホットケーキミックスを最後に入れる)
- ワッフルメーカーに油を薄くひき、生地を入れて焼く
【2】ワッフルメーカー:抹茶の和風ワッフル
ワッフルメーカーを使って作る、抹茶の和風ワッフルのレシピです。切り餅を入れることで、もちもちとした食感がたまらない一品に仕上がります。
【材料】
- 切り餅
- 牛乳
- 卵
- 抹茶パウダー
- ホットケーキミックス
【作り方】
- 1cm角にカットして加熱した切り餅とほかの材料を混ぜ合わせる
- ワッフルメーカーに油を薄くひき、生地を入れて焼く
【3】ワッフルメーカー:グルテンフリーワッフル
アレルギーがあったり、食べ物に気を使ったりしている人におすすめなのがグルテンフリーワッフル。最近はグルテンフリーのホットケーキミックスが市販されているので、簡単に作れますよ。
【材料】
- ホットケーキミックス(グルテンフリー)
- 豆乳
- オイル
【作り方】
- すべての材料を混ぜ合わせる
- ワッフルメーカーにオイルを薄くひき、生地を入れて焼く
【4】ワッフルメーカー:本格ベルギーワッフル
シロップやクリームとあわせればデザートに、ベーコンや目玉焼きとあわせれば食事にもなるベルギーワッフルのレシピです。発酵が必要なため、キャンプの前日に生地を作っておいて、現地では焼くだけにすると簡単に作れます!
【材料】
- 強力粉
- 砂糖
- 塩
- 卵
- 牛乳
- バター
- ワッフルシュガー(またはザラメ)
- イースト
【作り方】
- ワッフルシュガー以外の材料をホームベーカリーに入れて生地をつくる
- 1を6等分にし、中にワッフルシュガーを入れてまるめ、焼き上げる
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【5】ゴーフレットメーカー:ふんわりゴーフレット
ロゴスから発売されている「ゴーフレットメーカー」を使ったレシピです。ワッフルよりも薄く、焼き立てはパリッとした食感、時間が経つとクレープのように柔らかい食感を楽しめるので、レシピの幅がぐっと広がるでしょう。
【材料】
- ホットケーキミックス
- 卵
- 牛乳
- お好みのフルーツやクリーム
【作り方】
- すべての材料をダマがなくなるまで混ぜ合わせる
- 1をゴーフレットメーカーで焼き上げる
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【6】たこ焼き器:ミニ抹茶マフィン
たこ焼き器を使って作るミニ抹茶マフィンのレシピです。ファミリーキャンプやグループキャンプのおやつに作れば大好評間違いなしでしょう!
【材料】
- 薄力粉
- 卵
- バター
- 砂糖
- 牛乳
- 抹茶パウダー
- ベーキングパウダー
- お好みのドライフルーツやナッツ
【作り方】
- 材料を混ぜ合わせる
- 好みのドライフルーツやナッツをのせて焼く
【7】たこ焼き器:ストロベリーチーズパイ
冷凍パイシートをたこ焼き器で焼けば、ミニサイズのパイも作れちゃいます。いちごジャムから手作りするのがおすすめですが、面倒なときは市販のいちごジャムを代用してくださいね。
【材料】
- 冷凍いちご
- クリームチーズ
- 砂糖
- 冷凍パイシート
【作り方】
- 砂糖をまぶしたイチゴを煮詰める
- パイシートをたこ焼き器にセットし、2とクリームチーズをのせて焼く
【8】たこ焼き器:ミニスイートポテト
たこ焼き器を使えば、コロンとしたフォルムが可愛らしい一口サイズのスイートポテトが作れます。焼き加減も調整しやすいので、失敗しづらいレシピです。
【材料】
- さつまいも
- バター
- 牛乳
- 砂糖
【作り方】
- 熱してつぶしたさつまいもに、ほかの材料を混ぜて焼く
【9】たこ焼き器:まあるいお豆腐ドーナツ
手間がかかる印象のドーナツですが、たこ焼き器があれば超簡単に作れます!豆腐を使ったレシピなので、ダイエット中の方にもおすすめですよ。
【材料】
* ホットケーキミックス
* 絹ごし豆腐
* きな粉
【作り方】
- ホットケーキミックスと絹ごし豆腐を混ぜて、たこ焼き器で焼く
- 砂糖ときな粉を混ぜ、1にまぶす
【10】たこ焼き器:卵なしのベビーカステラ
卵を使ったスイーツレシピが多いですが、「キャンプ場に卵を持っていくのが大変」なんてケースも少なくないはず。そんなときには、卵なしでのベビーカステラ作りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
【材料】
- ホットケーキミックス
- 牛乳
- はちみつ
- バター
【作り方】
- 常温で戻したバターとほかの材料を混ぜて焼く
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【夏に食べたい】キャンプにおすすめのひんやりデザート・スイーツレシピ
暑い夏にぴったりな、ひんやり冷たいデザート・スイーツレシピのレシピをご紹介します。
見た目も爽やかなレシピばかりですので、キャンプで作れば盛り上がること間違いなしですよ!
【1】炭酸サイダーの噴水フルーツポンチ
吹き出すサイダーが噴水のようで見た目も楽しいフルーツポンチです。材料もスーパーやコンビニで手に入るものだけなので、どんなときでも気軽に楽しめますよ。
【材料】
- ペットボトル入りサイダー
- メントス
- フルーツ
【作り方】
- 器の中央にペットボトルサイダーを置き、まわりにフルーツを敷き詰める
- サイダーにメントスを投入する
【2】カラフルクリームソーダ
レトロな雰囲気が可愛らしい、カラフルクリームソーダです。器やストローにもこだわれば、まるで喫茶店のような雰囲気を楽しめます。
【材料】
- カキ氷用のシロップ
- 無糖炭酸水
- バニラアイスクリーム
- チェリー(缶詰)
- 氷
【作り方】
- グラスにシロップと炭酸水を入れ、アイスクリームとチェリーで飾りつける
【3】簡単バニラシェイク
混ぜるだけで完成する超簡単なバニラシェイクです。溶けかけのアイスでも作れるので、「アイスが溶けてしまった」なんてときにシェイクにアレンジしてみるのもいいかもしれませんね。
【材料】
- バニラアイス
- 牛乳
- ミントの葉
【作り方】
- バニラアイスと牛乳を混ぜ、ミントの葉を飾る
【4】ペットボトル飲料で作るクラッシュゼリー
ペットボトル飲料を使って作る、クラッシュゼリーの簡単レシピです。喉越しも良く、暑い時期のおやつやデザートにピッタリですよ。
【材料】
- アガー(ゼリーの素)
- 砂糖
- ブラックコーヒー飲料
- ジュース
- コーヒーフレッシュ
- カットフルーツ
【作り方】
- アガーと砂糖を混ぜて煮溶かし、コーヒー飲料またはジュースを加えて混ぜる
- 1をペットボトルに入れて冷やしかためる
- 器に入れてコーヒーフレッシュまたはカットフルーツをのせる
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【5】缶詰で作るゼリー
缶詰で作るゼリーのレシピです。工程もシンプルかつ洗い物も少ないので、キャンプ場でも手軽に楽しめます。
【材料】
- フルーツ缶詰
- 粉寒天
【作り方】
- 缶詰のシロップと寒天を火にかけて溶かし、火を止めてフルーツを混ぜる
- 1を缶詰に戻して冷やす
【6】紙パックジュースで作るゼリー
前ではペットボトル飲料・缶詰で作るゼリーのレシピをご紹介しましたが、紙パック飲料でもゼリーを作ることは可能です!フルーツ系のジュースはもちろん、いちごミルクやコーヒー牛乳、ミルクティーなど、さまざまな紙パック飲料で作ってみてくださいね。
【材料】
- 紙パックジュース
- 粉寒天
【作り方】
- ジュースと寒天を火にかけて溶かし、紙パックに戻してかためる
常温でできる寒天ゼリー! 缶詰や紙パックジュースで作れるからキャンプにもおすすめ
【冬に食べたい】キャンプにおすすめのあったかデザート・スイーツレシピ
ここからは、冬に食べたい身体も心も温まるあったかデザート・スイーツレシピのレシピをご紹介します!
【1】ゆであずき缶でぜんざい
一見難しそうに思えるぜんざいも、ゆであずき缶とお餅を使えば簡単に作れます!焚き火を囲みながらぜんざいを食べれば、ほっこり温かなひとときを過ごせるでしょう。
【材料】
- ゆであずき缶
- お湯
- 塩
- 砂糖
- 餅
【作り方】
- あずきとお湯を火にかけ、好みで砂糖と塩を入れる
- 1に焼いた餅を加える
【2】食パンで作るパンプディング
ふわとろの食感がおいしいパンプディングのレシピです。食パンを使って手軽に作れるので、自宅でのおやつにもおすすめのレシピですよ。
【材料】
- 食パン
- 卵
- 牛乳
- 砂糖
- バニラオイル
- バター
【作り方】
- 食パン以外の材料を混ぜ、ひと口サイズにカットしたパンをひたす
- バターをひいたフライパンやスキレットで焼く
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【3】スイートパンプキンのホットサンド
ほくほくのかぼちゃで身体と心が温まる、スイートパンプキンのホットサンドです。余ったかぼちゃはたこ焼き器を使ってスイートポテトにするのもアリですよ!
【材料】
- かぼちゃ
- グラニュー糖
- バター
- 牛乳
- 食パン
【作り方】
- 加熱したかぼちゃをつぶし、グラニュー糖、バター、牛乳を加え混ぜ合わせる
- 食パンではさんでホットサンドメーカーで焼く
【4】かぼちゃプリン
かぼちゃで作るプリンのレシピです。温かくても冷たくてもおいしいので、冬はできたての温かいプリンを、夏は冷やして冷たいプリンを味わってみてはいかがでしょうか。
【材料】
- かぼちゃ
- 卵
- 牛乳
- 生クリーム
- グラニュー糖
【作り方】
- 加熱してつぶしたかぼちゃとほかの材料を混ぜる
- ざるでこしてから容器に移し、シェラカップなどで蒸し焼きにする
【5】みたらしかぼちゃ餅
かぼちゃで作るみたらし餅は、冬のおやつにぴったりな一品。意外な組み合わせにも思えるかぼちゃ×みたらしですが、甘じょっぱい味わいが癖になりますよ。
【材料】
- かぼちゃ
- グラニュー糖
- 片栗粉
- バター
- みたらしダレ(グラニュー糖・醤油・みりん・水溶き片栗粉)
【作り方】
- 加熱してつぶしたかぼちゃとほかの材料を混ぜ、まるい形に整えて焼く
- 1にみたらしダレをかける
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【キャンプの定番】焼き芋・パンケーキなどのデザート・スイーツレシピ
焼き芋やパンケーキなど、キャンプのデザート・スイーツとして定番のレシピをご紹介していきます。
本格的なレシピから、手軽に作れるレシピまで、幅広いレシピをピックアップしました!
【1】基本の焼き芋
焚き火やBBQコンロで作る、基本の石焼き芋のレシピです。
【材料】
- お好みのさつまいも
- アルミホイル
- 新聞紙
【作り方】
- 水でぬらした新聞紙で包んださつまいもを、さらにアルミホイルで包む
- 網の上で炭火焼きにする
【2】ダッチオーブン×炭火で本格石焼き芋
焚き火で作るのが定番の焼き芋ですが、ダッチオーブンと炭火で本格的な石焼き芋を作ることができます。少し手間はかかりますが、焦げ付く心配もなく、ワンランク上の仕上がりになりますよ。
【材料】
- さつまいも
- 石焼きいも用石
【作り方】
- ダッチオーブンに石を敷き、さつまいものせて、さらに石をのせ、蓋をして焼く
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【3】さつまいもプリン
シェラカップで作るさつまいもプリンです。焼き芋とプリン、両方作れば豪勢なデザートになりますよ!
【材料】
- さつまいも
- 砂糖
- 水
- バター
- 牛乳
- 卵
- 黒ごま
- カラメルソース
【作り方】
- ゆでてつぶしたさつまいもにバター・溶き卵・牛乳を加えてプリン液を作る
- シェラカップに流し入れて加熱する
- お好みで火を通した角切りのさつまいもなどを飾りつける
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【4】スイートポテト
基本のスイートポテトのレシピです。たこ焼き器を使って作ればパーティー気分で楽しめるはずですよ!
【材料】
- さつまいも
- バター
- グラニュー糖
- 牛乳
- 塩
【作り方】
- ゆでて皮をむき、つぶしたさつまいもにほかの材料を加えて混ぜる
- まるく成形してフライパンやたこ焼き器で焼く
【5】さつまいもスティック
手間をかけずに甘いものを楽しみたいときには、さつまいもスティックがおすすめ。少ない油で揚げ焼きにしても作れるので、キャンプでも気軽に作れるレシピです。
【材料】
- さつまいも
- 塩
- はちみつ
- マヨネーズ
- 揚げ油
【作り方】
- スティック状にカットしたさつまいもを油で揚げて塩をふる
- はちみつとマヨネーズを混ぜたソースを添える
【6】さつまいも蒸しパン
おやつはもちろん、朝食や夜食にもぴったりなさつまいも蒸しパンのレシピです。さつまいもの味わいを活かした優しい甘さがたまらないですよ。
【材料】
- さつまいも
- ホットケーキミックス
- サラダ油
- ヨーグルト
- 卵
【作り方】
- ゆでで角切りにしたさつまいもとほかの材料を混ぜて生地を作り、型に流し入れて蒸す
【レシピ】キャンプでも簡単に作れる「さつまいもスイーツ」!ホクホクで甘い旬の味を楽しもう
【7】基本のパンケーキ
ホットケーキミックスなしで作る基本のパンケーキのレシピです。生地は自宅で作っておいて、現地では焼くだけにすると手軽に楽しめますよ。
【材料】
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
- 砂糖
- 卵
- 牛乳
- バニラエッセンス
- 油
【作り方】
- ふるった粉類とほかの材料を混ぜて生地をつくる
- 油をひいたフライパンで両面を焼く
【8】お絵描きパンケーキ
お子さんがいるファミリーキャンプやグループキャンプでは、好きな絵柄を書いたパンケーキにすると盛り上がります!一緒に作る楽しさもあるので、キャンプのレクリエーションのひとつとしておすすめですよ。
【材料】
- 基本のパンケーキ生地
- ココア
【作り方】
- 基本のパンケーキ生地の一部にココアを加え、フライパンに好きな絵柄を描いて焼く
- 1の上に基本生地を流し入れてさらに焼く
【9】バナナたっぷりメープルパンケーキ
基本のパンケーキ生地に、たっぷりのバナナとメープルシロップを加えたレシピです。甘党の方でも大満足の一品になります。
【材料】
- 基本のパンケーキ生地
- メープルシロップ
- バナナ
【作り方】
- 基本のパンケーキ生地につぶしたバナナとメープルシロップを加えて焼く
- 表面が少し乾燥してきたら輪切りにしたバナナをのせ、両面を焼く
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【ホットケーキミックスで作れる】キャンプにおすすめのデザート・スイーツレシピ
パンケーキ作りに便利なホットケーキミックスですが「余ってしまった」「パンケーキはもう飽きた」なんてこともあるはず。そこでここからは、ホットケーキミックスで簡単に作れるデザート・スイーツのレシピをご紹介します。
【1】メスティンでチョコバナナケーキ
ホットケーキミックスを使って、メスティンで焼き上げるバナナケーキです。メスティンをそのままお皿代わりにできるので、洗い物も減らせるのがうれしいポイントですよ。
【材料】
- バナナ
- ホットケーキミックス
- バター
- チョコチップ
- 水(または牛乳)
- チョコシロップ
- シナモン
【作り方】
- ホットケーキミックスと水を混ぜ、バターをぬったメスティンに生地を流し込む
- 輪切りにしたバナナとチョコチップをトッピングして焼き上げる
- 仕上げにチョコシロップとシナモンをかける
【チョコバナナケーキ レシピ】ホットケーキミックスで簡単に作れるチョコバナナケーキ メスティンでお手軽デザート
【2】プレーンちぎりパン
オーブンがなくても、スキレットを使えばちぎりパンを作れます。甘みはないので、おやつとして食べるときはアイスやフルーツ、チョコソースをトッピングしましょう。
【材料】
- ホットケーキミックス
- プレーンヨーグルト
- 米油(サラダ油)
- 水
【作り方】
1. 材料を混ぜて生地を作る
2. 8等分にしてオーブンシートを敷いたスキレットに並べて両面を焼く
【3】コーヒーモンキーブレッド
プレーンちぎりパンの生地に、コーヒーやくるみをプラスしたコーヒーモンキーブレッドです。しっかり甘さはありつつも、食事代わりにもなるレシピなので、朝食や夜食にも最適です。
【材料】
- プレーンちぎりパンの生地
- インスタントコーヒー
- 熱湯
- くるみ
- シロップ(メープルシロップ・バター・砂糖)
【作り方】
- プレーンちぎりパンの生地に、熱湯で溶かしてから冷ましたインスタントコーヒーを混ぜる
- 8等分にした生地をシロップにくぐらせてから焼く
【4】チェダーチーズとベーコンのぐるぐるちぎりパン
食事としても最適なチェダーチーズとベーコンのぐるぐるちぎりパンです。スイーツ・デザートとして楽しみたいときには、メープルシロップをかけて食べましょう。
【材料】
- プレーンちぎりパンの生地
- ハーフベーコン
- スライスチーズ(チェダー)
【作り方】
1. プレーンちぎりパンの生地を長方形に伸ばし、ベーコンと半分に切ったチーズをのせる
2. まるめてからカットし、並べて焼く
【レシピ】ホットケーキミックスを使った簡単ちぎりパン オーブン不使用・スキレットを使った作り方
【5】いちごチーズケーキクレープ
ホットケーキミックスを使えば、クレープも簡単につくれます。クレープはアレンジもしやすく、レシピの幅が広がるのも魅力。
ホットケーキミックス・卵・牛乳・サラダ油を混ぜて作った基本のクレープ生地を焼き上げて、次のような具材をトッピングしてみましょう。
【材料】
- クレープ生地
- ホイップ
- いちご
- チーズケーキ
- ストロベリーソース
【6】いちごチョコバニラコーンフレーククレープ
ホットケーキミックス・卵・牛乳・サラダ油を混ぜて作った基本のクレープ生地に、以下の具材を載せて包めば、満足度満点のクレープが完成します。
【材料】
- クレープ生地
- ホイップ
- いちご
- バニラアイス
- コーンフレーク
- チョコレートソース
【7】バニラチョコオレオクレープ
オレオのサクサク食感がたまらない、バニラチョコオレオクレープです。ホットケーキミックス・卵・牛乳・サラダ油を混ぜて作った基本のクレープ生地に、以下の食材を載せて包みましょう。
【材料】
- クレープ生地
- ホイップ
- オレオ
- バニラアイス
- チョコレートソース
【8】ハムとツナのサンドイッチ風クレープ
ホットケーキミックス・卵・牛乳・サラダ油を混ぜて作った基本のクレープ生地は甘みがないので、食事系のクレープにもぴったりです。レタスやハムなどを包んで、サンドイッチ風のクレープを楽しんでみてはいかがでしょうか。
【材料】
- クレープ生地
- レタス
- ハム
- ツナ
- トマト
- マヨネーズ
【9】コーン入りホットドッグ風クレープ
クレープ生地にウインナーを包めば、まるでホットドッグのような味わいに。ホットケーキミックス・卵・牛乳・サラダ油を混ぜて作った基本のクレープ生地に、次の具材を包んでみましょう。
【材料】
- クレープ生地
- レタス
- ウインナー
- コーン
- ケチャップ
- マスタード
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【10】どら焼き
ホットケーキミックスで作るスイーツ・デザートといえばパンケーキやクレープが定番ですが、実はどら焼きも作れるんです!小さなホットケーキを焼いてあんこをサンドするだけなので、とっても簡単に作れますよ。
【材料】
- ホットケーキミックス
- 牛乳
- 卵
- つぶあん(こしあんでも可)
- 油 適量
【作り方】
- ホットケーキミックス・牛乳・卵を混ぜ、生地を作る
- 1をフライパンで焼いたら、あんこをサンドする。
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【りんごで作る】キャンプにおすすめのデザート・スイーツレシピ
ここでは、りんごを使った簡単レシピを6つご紹介します。
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【1】焚き火で作る焼きりんご
りんごを丸ごと使った焼きりんごのレシピです。焚き火でじっくり中まで火が通ったりんごはとろとろの食感で、凝縮された甘みがたまらないですよ!
【材料】
- りんご
- グラニュー糖
- バター
- シナモンなどのハーブ(お好み)
【作り方】
- 芯をくりぬいたりんごに、グラニュー糖とバターを詰める
- 1をアルミホイルで包み、焚き火で焼く
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【2】アップルパイ
手間がかかるように思えるアップルパイですが、ホットサンドメーカーを使えば簡単に焼き上げられます!フィリングを作るのが面倒なときは、市販のりんごジャムを使うのもおすすめですよ。
【材料】
- りんご
- 冷凍パイシート
- 砂糖
- シナモン
- 水
- バター
【作り方】
1. 角切りりんご・バター・砂糖・シナモンでフィリングを作り、一度皿に移す
2. 1を冷凍パイシートにはさんで、ホットサンドメーカーで焼く
【3】りんごのスキレットケーキ
基本のスキレットケーキ生地にりんごをプラスするだけで、贅沢なりんごケーキが完成します。シナモンを使うとより本格的な仕上がりになりますが、なしで作ってもOKです。
【材料】
- 基本のスキレットケーキ生地
- りんご
- 砂糖
- シナモン
- バター
【作り方】
1. 溶かしたバターに角切りりんご・砂糖・シナモンを入れて炒め、一度さらに取り出す
2. スキレットに基本のスキレットケーキの生地を流し入れ、1を乗せて火を通す
【4】薔薇の形のミニアップルパイ
見た目も華やかな、バラの形のミニアップルパイです。ダッチオーブンを使って、中までしっかり火を通しましょう。
【材料】
- りんご
- 冷凍パイシート
- 砂糖
- バター
【作り方】
- スライスしたりんご・シナモン・バター・砂糖でフィリングを作る
- 1をパイ生地で巻いてバラの形に整え、ダッチオーブンで加熱する
【5】カラメルりんごパンケーキ
表面のカリッとした食感と、ふわふわのパンケーキ生地のハーモニーがたまらないカラメルりんごパンケーキのレシピです。甘党の方は、上からメープルシロップをかけて楽しむのもおすすめですよ!
【材料】
- 基本のパンケーキ生地
- りんご
- グラニュー糖
- バター
- シナモン
【作り方】
- 基本のパンケーキ生地を弱火で焼き、表面が少し乾燥してきたらスライスしたりんごを放射線状に乗せ、蓋をして焼く
- りんごの表面にグラニュー糖をふってひっくり返し、バターを入れてさらに焼く
【6】アップルクランブル
熱々のりんごに、サクサクのクランブルをトッピングしたアップルクランブルです。バニラアイスをトッピングして食べるのもおすすめですよ!
【材料】
- クランブル(バター・きび砂糖・サラダ油・薄力粉)
- りんご(紅玉)
- グラニュー糖
- 水
- 無塩バター
- シナモン
【作り方】
- バター・きび砂糖・サラダ油・薄力粉を混ぜて、クランブルを作る
- 作ったクランブルをきつね色になるまでフライパンで焼く
- 砂糖・水・バターで煮詰めたりんごに、クランブルとシナモンをかける
【マシュマロで作る】キャンプにおすすめのデザート・スイーツレシピ
ここからは、マシュマロを使った絶品デザートレシピを5つご紹介します。
マシュマロは直火であぶるのももちろんOKですが、ほんのひと手間加えるだけで、本格スイーツが味わえちゃいますよ。
【1】基本のスモア
基本のスモアのレシピです。マシュマロはバーナーであぶると楽に焼けますが、焚き火でじっくりと火を通すのもキャンプの醍醐味ですよ!
【材料】
- マシュマロ
- チョコレート
- グラハムクラッカー
【作り方】
- マシュマロをバーナーや焚き火であぶって溶かし、チョコと一緒にクラッカーではさむ
【2】スキレットスモア
スキレットを使って作るスモアのレシピです。トロトロのマシュマロとチョコレートは、そのまま食べても美味しいですが、クラッカーやクッキーに載せて食べるのも最高ですよ!
【材料】
- マシュマロ
- 板チョコ
【作り方】
- スキレットにひと口サイズに割った板チョコを敷き詰め、上にマシュマロをのせて焼く
【3】ティラミス
マシュマロを使って作るティラミスのレシピです。必要な材料の種類が多く感じるかもしれませんが、混ぜて冷やすだけで完成するので手軽に作れますよ。
【材料】
- マシュマロ
- クリームチーズ
- 牛乳
- 生クリーム
- ラム
- ココアパウダー
- クッキー
- インスタントコーヒー
【作り方】
- コーヒーに浸したクッキーを敷いたココットに、そのほかの材料を混ぜあわせた生地をのせて冷やす
【4】焼きプリン
マシュマロで作るプリンは、なめらかな舌触りと程よい甘さで癖になる味わいです。できたての熱々を食べるもよし、冷やしてから食べるもよしなので、夏も冬も楽しみたいレシピですよ。
【材料】
- マシュマロ
- 牛乳
- 卵
【作り方】
- マシュマロを牛乳に入れてあたためて溶かし、溶き卵を加えて生地を作ったら、ココットへ流し入れる
- ダッチオーブンで焼けば完成
【5】メレンゲクッキー
マシュマロを焼くだけで完成するメレンゲクッキーです。焼いてトッピングするだけと簡単なので、自宅でも作りたくなるレシピです。
【材料】
- マシュマロ
- ナッツ
- ドライフルーツ
【作り方】
- マシュマロをダッチオーブンで焼きながら、途中でナッツやドライフルーツを入れて仕上げる
【業務スーパーの食材で作る】キャンプにおすすめのデザート・スイーツレシピ
コスパ抜群の食品類でキャンパーからも人気の「業務スーパー」。ここでは、業務スーパーの食材を使って作る、おすすめのデザート・スイーツレシピをご紹介します。
【1】冷凍タピオカミルクティー
業務スーパーの冷凍タピオカドリンクミルクティーがあれば、湯煎するだけで本格的なタピオカミルクティーが完成します!手間を減らしたいキャンプシーンに最適ですよ。
【材料】
- タピオカドリンクミルクティー(冷凍)
- 氷
- 牛乳
【作り方】
- カップに氷と牛乳を入れ、湯せんしたタピオカミルクティーを加える
【2】タピオカミルクティーのアフォガード風
冷凍タピオカドリンクミルクティーをアレンジして、アフォガード風のデザートを作るのもおすすめ。冷たいバニラアイスと、熱々のミルクティー&タピオカが絶妙にマッチする一品です。
【材料】
- タピオカドリンクミルクティー(冷凍)
- バニラアイス
【作り方】
1. 器に盛りつけたバニラアイスに、湯せんしたタピオカをかける
【3】タピオカミルクティーのプリン
タピオカドリンクミルクティーをアレンジすれば、プリンを作ることもできちゃいます。キャンプ場で作るのもアリですが、自宅で作っておいて、クーラーボックスで持っていくと楽ちんです。
【材料】
- タピオカドリンクミルクティー(冷凍)
- 卵
- 牛乳
- 砂糖
【作り方】
- 湯せんしたタピオカを冷ましてプリンカップに入れる
- 混ぜてざるでこしたほかの材料を注ぎ入れて蒸す
- 冷やせば完成
【4】黒蜜きなこのタピオカラテフロート
業務スーパーにあるシロップ漬けタピオカを使って作る、タピオカラテフロートです。黒蜜ときなこで和風に仕上げていますが、黒蜜ときなこをコーヒーやミルクティーに置きかえても絶品です。
【材料】
- シロップ漬けタピオカ
- 氷
- 牛乳
- 黒蜜
- バニラアイス
- きなこ(砂糖入り)
【作り方】
- コップに氷とタピオカを入れ、牛乳を注ぐ
- きなこと黒蜜を入れてアイスをのせ、さらに黒蜜ときな粉をトッピングする
【5】ホワイトタピオカ×フルーチェのフルーツパフェ
業務スーパーの乾燥ホワイトタピオカと、フルーチェを使えば、超簡単に本格的なフルーツパフェが完成します!お好みでアイスやクリームをトッピングするとより豪華な仕上がりになりますよ。
【材料】
- 乾燥ホワイトタピオカ
- フルーチェ
- コーンフレーク(グラノーラ)
- フルーツ
【作り方】
- 乾燥ホワイトタピオカを茹でる
- 器にゆでたタピオカ、フルーチェ、コーンフレークを層になるように入れ、フルーツをトッピングする
【業務スーパーのタピオカ消費レシピ】タピオカを使った人気のデザートレシピ5選を紹介!
【6】フレンチミニクロワッサン
業務スーパーで販売されている「フレンチミニクロワッサン」は、フランス原産の冷凍クロワッサン生地。オーブンやトースターで焼くだけで、できたてのサクサク食感のクロワッサンが楽しめます。
メスティンやダッチオーブンで焼けば、食事にもおやつにも最適な一品になるので、ぜひ試してみてくださいね。
業務スーパーの超本格派冷凍パン『フレンチミニクロワッサン』でキャンプに優雅な朝時間を! 話題のクロッフルにもおすすめ
簡単に作れるデザート・スイーツでキャンプを盛り上げよう!レシピをアレンジすれば楽しみがもっと広がる
今回はキャンプにぴったりなデザート・スイーツのレシピをご紹介しました。
どのレシピも簡単に作れるので、ぜひキャンプで試してみましょう。具材やトッピングを少し変えてみると、また違ったおいしさがあったり、アレンジする楽しみもあったりするので、ぜひアレンジにもチャンレンジしてみてくださいね!
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