alimentation
Copenhague (AFP) - Le brasseur danois Carlsberg, qui cherche à diversifier son offre, a annoncé lundi acquérir le fabricant britannique de boissons non alcoolisées Britvic, pour 3,3 milliards de livres (3,9 milliards d'euros), deux semaines après le rejet d'une précédente offre. "Les conseils d'administration du groupe Carlsberg et de Britvic PLC ("Britvic") ont annoncé aujourd'hui qu'ils étaient parvenus à un accord sur les conditions de l'offre (...) faite par Carlsberg UK, filiale à 100% de Carlsberg, en vue d'acquérir la totalité des actions ordinaires émises et à émettre de Britvic", a an...
AFP (Français)
Pas de soleil est égal a beaucoup moins de ventes (un primeur)Difficile de croire que nous sommes au mois de juillet tant la météo est maussade et incertaine. Du coup, les consommateurs boudent les fruits et légumes qui ne trouvent preneur sur les étals. Les consommateurs boudent les fruits et légumes qui ne trouvent preneur sur les étalsAvec ce très faible ensoleillement, la demande de fruits et légumes est fortement à la baisse d’autant que le prix de certains fruits comme les cerises sont trop élevés. Les fraises, pastèques, les abricots, les melons, les pêches et les tomates sont délaissés...
24 Matins FR
By Juliette MICHEL Paris (AFP) - L'emballage du vin, de la bière et des spiritueux pèse 30 à 40% de l'empreinte environnementale d'un verre d'alcool, selon l'Agence de la transition écologique française, l'Ademe. Du four à la couleur, les fabricants multiplient les initiatives pour modérer son impact écologique. Des fours verriers moins énergivores Chauffés à plus de 1.000 degrés, les fours verriers consomment énormément d'énergie, explique Marie-Astrid Gossé, directrice marketing du producteur français d'emballage en verre Verallia. Les fabricants cherchent à les rendre moins polluants: Veral...
AFP (Français)
La fraise est également peu caloriqueC’est certainement l’un des fruits préférés des petits comme des grands. Les fraises ont la faveur des consommateurs pour son aspect, sa belle couleur et son goût naturellement agréable. Comme si cela ne suffisait pas -et selon une équipe de chercheurs-, elle permet également de réduire le risque de maladie cardiovasculaire et de mieux réguler la glycémie… Elle permet de réduire le risque de maladie cardiovasculaire et de mieux réguler la glycémieTrès peu calorique, la fraise est un fruit de choix dans le cadre d’un régime minceur, riche en vitamine C, elle...
24 Matins FR
Il faut renforcer les contrôles internes afin de garantir la sécurité alimentaire des consommateursDeux ans après le scandale des pizzas Buitoni contaminées à la bactérie E.coli*, ‘Nestlé France’ révèle sa mise en examen. Les pizzas sont suspectées d’avoir provoqué la mort de 2 enfants. Ce scandale sanitaire avait plombé le marché des pizzas surgelées qui ne s’est jamais totalement relevé depuis même si les ventes sont reparties à la hausse avec +8% ces 12 derniers mois. Un scandale sanitaire qui avait plombé le marché des pizzas surgeléesDes dizaines d’autres enfants étaient également tombés ...
24 Matins FR
C’est le poste ‘dépenses d’alimentation’ qui a le plus chutéLa flambée des prix a été tellement forte et marquante ces 3 dernières années que les consommateurs français continuent à faire très attention à leur dépense et tentent -le plus possible- d’éviter les grandes marquesà la faveur des MDD (marque de distributeur) ou des produits premiers prix. Les consommateurs français continuent de faire très attention à leur dépenseSi pourtant les baisses de prix sont visibles et réelles (hormis le chocolat, l’huile d’olive que la plupart des consommateurs boudent), en 2023 la consommation des ménages...
24 Matins FR
Tl;drLa caféine pourrait ralentir le déclin cognitif lié à l’Alzheimer.Études récentes montrent que la caféine bloque certains récepteurs dans les neurones.L’essai clinique en cours examinera les effets de la caféine sur l’Alzheimer.Si l’essai est positif, la caféine pourrait devenir un traitement potentiel.La caféine, une potentielle alliée contre la maladie d’Alzheimer ?Serait-il possible qu’une simple tasse de café ait le potentiel de ralentir le déclin cognitif dans la maladie d’Alzheimer ? C’est la question que soulèvent les récentes découvertes réalisées par le centre de recherche Lille ...
24 Matins FR
Sydney (AFP) - En Australie, les restaurants McDonald's vont réduire les heures de service de petit-déjeuner, en raison de l'épidémie de grippe aviaire qui touche le pays et affecte l'approvisionnement en oeufs. "Nous gérons avec soin l'approvisionnement en oeufs en raison des difficultés actuelles du secteur", a déclaré McDonald's Australie dans un message adressé aux clients cette semaine. "Nous travaillons d'arrache-pied avec nos fournisseurs pour que la situation revienne à la normale dès que possible", a ajouté la société. En conséquence, les commandes de petits-déjeuners s'arrêteront à 1...
AFP (Français)
Merci au Grand casino de BâleC’est une belle histoire que vient de vivre le boulanger de Blotzheim (sud de Mulhouse) ; une ‘histoire’ qui aurait pu être terrible puisque l’artisan devait payer…plus de 90.000 euros d’électricité (EDF). Plus de 90.000 euros d’électricité à payer ! (EDF)Ce petit patron a donc été sauvé par un casino suisse, et ce gérant de 7 boulangeries situées dans le Haut-Rhin le reconnait : ‘sans cette aide, il mettait définitivement la clé sous la porte’. Sans cette aide, je mettais définitivement la clé sous la porteSur France Bleu Alsace, David Pichot, reconnait que ce cou...
24 Matins FR
Tl;drL’iode est essentiel pour la synthèse des hormones thyroïdiennes et le développement cérébral.Une consommation régulière de produits laitiers et de poisson assure un apport suffisant en iode.L’OMS craint une carence en iode due à l’accroissement de la consommation de laits végétaux et aliments végans.L’OMS préconise l’iodation du sel et des produits laitiers végétaux pour pallier à cette carence potentielle.L’importance de l’iode dans notre alimentationL’iode est un oligo-élément primordial pour notre organisme, jouant un rôle déterminant dans la synthèse des hormones thyroïdiennes et le ...
24 Matins FR
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