旬のフルーツ、りんご。そのまま食べるのもいいけれど、ホットケーキミックスやパンなどと組み合わせて、朝ごはんの主役として楽しんでみませんか?
今日は朝のおめざにもぴったりな、簡単りんごレシピを3つご紹介します。
ホケミ×レンジで♪「りんご蒸しパン」
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ホットケーキミックス活用、さらにレンジ調理でラクラク♪
角切りりんごがたっぷり入った、りんご蒸しパン!
生地にオイルやヨーグルトを加えることで、ふんわりしっとり仕上がりますよ。
(ホットケーキミックスで楽勝!レンジで簡単「りんご蒸しパン」【作り置きOK】 by 料理研究家・管理栄養士 五十嵐ゆかりさん)
秋にぴったり!「アップルチーズトースト」
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煮詰めたりんごとチーズをのせた、秋にぴったりなトーストアレンジ♪
甘じょっぱい味がクセになるおいしさ◎
りんご煮はたくさん作っておくと、朝だけでなくおやつタイムにも使えますね。アイスにのせてもおいしそう!
(器のスタイリングも、あたたかく。簡単「アップルチーズトースト」レシピ by 朝美人アンバサダー 山下枝利子さん)
バター不使用♪「ごまとりんごのマフィン」
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バターを使わないから手軽&ヘルシー!
ごまの香りがこうばしい、混ぜて焼くだけの簡単マフィン♪
トッピングしたりんごの甘み、程よい酸味が良いアクセントに◎
(バター不使用でお手軽。簡単ヘルシー「ごまとりんごのマフィン」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)
りんごには食物繊維がたっぷり含まれています。
おいしいだけでなく健康にも良い旬のフルーツ、朝ごはんに取り入れてみませんか♪