じゃがいもをみるみる消費してしまう、絶品レシピをご紹介します。じゃがいもをカリッと揚げ焼きにしてバターに絡めたら、まさにじゃがバターの味！
甘じょっぱいじゃがいもとバターの相性は最強です。ぜひ、作ってみてくださいね♫
じゃがバター唐揚げ
2人分
材料：
じゃがいも 2個
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】みりん 大さじ1
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ4
バター 10g
作り方：
① じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。粗熱をとってポリ袋に入れ、【A】を加えてもむ。10分おき、片栗粉をまぶす。
② フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、①を入れてこんがりと揚げ焼きにする。
③ バターを加え、煮絡めたら、完成！
お好みでみじん切りにしたパセリ、バターをのせて召し上がれ！
